在過去幾年，盡管有不少新消費品牌在市場賺足了眼球，但其中仍有不少產(chǎn)品因本身并未有雄厚的用戶需求基礎(chǔ)，所謂的“品牌知名度”也無法轉(zhuǎn)化為持續(xù)的復(fù)購忠誠度，而更多獲得的只是嘗鮮用戶的體驗式消費，面對諸多同質(zhì)化的產(chǎn)品，消費者越來越無法提起興趣。

   “現(xiàn)代營銷學(xué)之父”菲利普·科特勒在其《營銷管理》一書中提到：需求不能被創(chuàng)造，只能被找到。小眾消費想要向大眾消費破圈，重新挑起消費者者的購買欲望，必然需要進行產(chǎn)品的深度蛻變。

     在食品飲料行業(yè)，技術(shù)創(chuàng)新是壁壘，也是建立新品類最直接的方式，回顧全球食品工業(yè)百年發(fā)展史，不難發(fā)現(xiàn)，那些可以載入史冊的“時代爆品”，總是源于某項科技成果的突破和應(yīng)用。

       如今，我們也看到越來越多消費品牌開始將差異化的目光投向了“技術(shù)”本身，以基因編輯、純化分離、改性合成、定向發(fā)酵、冷凍干燥等為代表的科技突破，正在讓消費品的“生產(chǎn)端”呈現(xiàn)越來越多的可能性。

       前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國凍干食品行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》顯示，2019年我國凍干食品市場規(guī)模約為18億元，保守估計，未來五年我國凍干食品市場將保持15%的平均復(fù)合增速發(fā)展，到2025年市場規(guī)模超過42億元。

       這對于噴碼機行業(yè)來說也是一個契機，在食品上噴印生產(chǎn)日期，批號，以及保質(zhì)期，這是所有罐頭噴碼的標準形式，已經(jīng)成為所有消費者的共識，那么在這一類的食品上噴碼已經(jīng)成為了很多相關(guān)企業(yè) 刻不容緩的事情了。只有企業(yè)在大家所使用的物品上用噴碼機設(shè)備進行了編碼，那消費者才能買的放心，用的放心，吃的放心。那么這樣對于所有企業(yè)生產(chǎn)出來的商 品，才能得到更好更可靠的保障。對于未來，沒有噴碼的食品終究會被淘汰的。